キッチンをリフォーム！IHとガスのメリット・デメリットを比較｜大阪府東大阪市のリフォームなら株式会社JOY

【IHのメリット】

■掃除がしやすい

IHはガスコンロと比較すると、凹凸がなくフラットなのでお手入れが簡単です。

吹きこぼれた際や調理後は、サッと拭き取るだけで済みます。

汚れてきたと感じた時は、クレンザーとアルミホイルを使用してお掃除するだけですので、忙しい方でも簡単に掃除が出来ます。

■火災やガス漏れの心配がない

IHは電気を使用するので、火災やガス漏れの心配はありません。

火を使用しないので、小さなお子様やご高齢の方がいらっしゃるご家庭にもおすすめです。

■調理中暑くなりにくい

IHは鍋の底自体が発熱するので、キッチンの温度変化が少なく、コンロ周りが熱くなりにくいです。

キッチンが暑くなりにくく、熱気も抑えられるので、夏場でも涼しく調理が出来ます。

【IHのデメリット】

■停電時は使用が出来ない

IHは、電気を使用して加熱するので、台風等で停電してしまうと使用が出来なくなります。

IHにされる方は、万一のことに備えて、カセットコンロを持っておくと安心かもしれません。

■すべての鍋が使用出来ない

IHはアルミや銅の調理器具の使用ができません。

冬場に使用する土鍋も使用できないものが多いです。

今までガスを使用していた方は、磁石がつかない鍋・フライパン以外は使用が出来なくなります。

■鍋を振ることはできない

IHは電磁力で鍋を加熱する仕組みですので、フライパンや鍋はIHの表面につけておく必要があります。

そのため、鍋を振って行う調理には適していません。